Spicchi di patate con salsa stile deluxe
Ingredienti
- 4 patate lavate senza sbucciare.
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva e sale.
Para la salsa
- 140 gr. de yogur griego.
- 1 cucharada de mostaza.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 1 cucharadita de cebolla en polvo.
- 1 cucharadita de orégano en polvo.
- 1/2 cucharadita de sal.
Mettiamoci a cucinare
- Preriscalda la friggitrice 2 minuti a 200 ° C.
- Lavare le patate e tagliarle in segmenti.
- Una volta tagliati, mettili in una ciotola con acqua molto fredda per rilasciare l'amido.
- Asciugali con una carta da cucina e in una ciotola aggiungere l'olio d'oliva e il sale.
- Cuocere in aria friggitrice 10 minuti a 200 ° C (apri il cestino e rimuovi di tanto in tanto)
- Cuocere altri 12 minuti (se necessario può essere polverizzato o aggiungere un po 'di più di AVE) a 200 ° C.
- Mescola tutti gli ingredienti eccezionali nella sezione Salsa.
