Uova strapazzate cremose con funghi e formaggio fresco

A cocinar

1. Limpiar las setas y colocarlas en el cestillo de la freidora de aire.
2. Añadir las dos cucharadas de aove, la sal, el ajo y la cebolla en polvo (en este orden) y remover.
3. Cocinar en la freidora de aire 7 minutos a 180ºC.
4. Escurrir el líquido que hayan podido soltar las setas.
5. Batir los dos huevos y añadir el queso fresco cortado en trocitos.
6. Añadir esta mezcla junto con las setas y un poco de aove en el accesorio “molde para pasteles”. Remover para que se integre todo.
7. Poner el molde en la freidora de aire y cocinar 10 minutos a 180ºC.
8. Servir acompañados de picos de pan y ensalada.