
Involtini di verdure con carta di riso
Ingredienti
- 1/4 Blanca
- 1 scalogno
- 2 carote
- Wafer di riso
- salsa di soia
- Salsa Worcestershire
- Tabasco
- Olio di sesamo
- olio d'oliva
- sale

Mettiamoci a cucinare
- Sbucciare la carota e tagliare tutte le verdure in piccoli pezzi.
- Mettiamo una padella ampia con una spruzzata di olio d'oliva e saltiamo le verdure con un po 'di sale fino a quando non sono morbide, tra 10-15 minuti, aggiungiamo la salsa di soia, il Wordestershire e un po' di tabasco se ne hai
Un punto piccante. Rimuovere, aggiungere l'olio di sesamo e cuocere un altro minuto per integrare i sapori. - Lasciamo che sia girato prima dei rotoli, questa parte che puoi prepararlo in anticipo e salvarlo in frigorifero.
- Per montare i rotoli, ciustiamo il wafer con acqua su entrambi i lati, aspettiamo un po 'per metterli un po' morbidi (in modo che non si rompano quando li piegano), posizioniamo un cucchiaio del composto al centro e li rotolliamo lentamente.
- Svipendiamo i panini con pochissimo olio e li cuociamo nella friggitrice 10 minuti a 180 ° C.
- Serviamo con salsa amaro, più salsa di soia o quella che ti piace di più.
Scoprire Qui Il video passo dopo la ricetta!