Nachos con guacamole
Bea Nieto
Raciones
2 pax
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Ingredientes
- Tortilla de trigo integral (1 tortilla por persona).
- Aceite de oliva 1 cucharadita por tortilla.
- 1 pizca de sal marina.
Para el guacamole
- 1 aguacate.
- 1/2 cebolla dulce pequeña.
- Vinagre de manzana o zumo de limón al gusto.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal marina.
A cocinar
- Cortar las tortillas de trigo en triángulos con ayuda de un cortapizzas o unas tijeras.
- Añadir los triángulos en un bol con el aceite y la sal y mezclar bien.
- Cocinar en la freidora de aire a 200ºC durante 10 minutos.
- Mientras, hacer el guacamole mezclando todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
