Bizcocho de manzana y canela sin huevo

Bolo de maçã e canela sem ovo

RECETA DE Bea Nieto @the_healthy__foodie
Raciones 2 pax
Preparación 5 min
Cocción 26 min

Ingredientes

  • 50 gr de almendra molida. 
  • 200 gr de harina de trigo ecológico.
  • 60 ml de leche.
  • 1 yogur griego.
  • 100 gr de dátiles deshuesados y remojados en agua hirviendo.
  • 240 gr de manzana (120 gr para mezclar con los ingredientes húmedos y 120 gr para incrustar en la masa en forma de gajos).
  • 60 ml de aceite de coco o aceite de oliva suave.
  • 1 sobre de levadura (15 gr).
  • Canela en polvo al gusto.
  • 1 pizca de sal marina.

Bizcocho de manzana y canela sin huevo

A cocinar

  1. Mezclar por un lado los ingredientes secos (almendra, harina, levadura, canela y sal) y por otro lado los húmedos. 
  2. Mezclar todo bien en un procesador de alimentos. 
  3. Incrustar los gajos de manzana en la masa. 
  4. Precalentar la freidora de aire a 160ºC durante 3 minutos. 
  5. Cocinar a 160ºC durante 23 minutos. 

Productos recomendados

- 57 €
2ª Vendas, Best-sellers na cozinha, Black Friday, Cocina fitness, Cozinha de Halloween, De volta à escola, Domine o Halloween, Freidoras sin aceite Black Friday, fritadeiras sem óleo, Imperdíveis, Liquidação, LOS MÁS VENDIDOS, Master the cooking, Oferta, Ofertas cocina, Ofertas cocina (sin robot de cocina), Ofertas fitness y mascotas, Ofertas para Cocción, Pré - Black Friday na Cozinha, PRESENTES DE NATAL, Presentes para sua família, Presentes por menos de € 50, Se você gosta de cozinhar, Segunda-feira azul, Seleção de Natal, VERANO COCINA, Fritadeira crocante sem óleo!
Fritadeira crocante sem óleo!
39 €
96 € | SALVAR 57 €
+3
+2
+1
- 75 €
Black Friday, Black Friday 2022, COCINA BEST SELLERS, Cocina fitness, Desconto aplicável, Freidoras sin aceite Black Friday, fritadeiras sem óleo, LOS MÁS VENDIDOS, Master the cooking, novidades, Oferta, Ofertas cocina, Ofertas cocina (sin robot de cocina), Ofertas fitness y mascotas, Ofertas para Cocción, Pré - Black Friday na Cozinha, PRESENTES DE NATAL, Presentes para sua família, Presentes por menos de € 100, VERANO COCINA, Fritadeira Crunchy Plus Air
Fritadeira Crunchy Plus Air
89 €
164 € | SALVAR 75 €