Coulant de chocolate

chocolate fluindo

RECEITA DE Isaura y Clara @miss_gourmand
Rações 4 pax
Preparação 10 min
Culinária 12 min

Ingredientes

  • 150 g de chocolate 85%.
  • 150 g de mantequilla sin sal 4 huevos.
  • 115 g de azúcar.
  • 60 g de harina.

Coulant de chocolate

Vamos cozinhar

  1. Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas en intervalos de 30 segundos. Ir controlándolo y mezclándolo bien para que no se queme.
  2. Aparte, batir los huevos con el azúcar con la ayuda de unas barillas.
  3. Añadir poco a poco el chocolate y la mantequilla derretidos. Si se hiciera muy rápido, el huevo podría cocerse y no es lo que interesa.
  4. Repartir en moldes engrasados y cocinar los coulants en la freidora de aire durante unos 10-12 minutos a 180ºC. Dejar más o menos tiempo en función de si se quieren más líquidos por dentro o más sólidos.

Produtos recomendados

Best-sellers na cozinha, Dia dos Pais, fritadeiras sem óleo, Master the cooking, Nuestros favoritos para el frío, Oferta, Ofertas de cozinha, Promoção, Segunda-feira azul, Fritadeira Crocante
Fritadeira Crocante
29.99 €
73,99 € - 59%
+3
+2
+1
Best-sellers na cozinha, liquidificadores, Mais Vendidos, Master the cooking, Misturadores manuais, Oferta, OS MELHORES VENDEDORES DE COCINA, Presentes até 30€, Promoção, Vendas no meio da temporada, Varinha mágica Spiro
Varinha mágica Spiro
46.99 €
+3
+2
+1