Não deixe os nutrientes escaparem.

Se você é uma das pessoas que faz a compra e depois pede comida em casa e você vê a mesma berinjela dia após dia ... você precisa de um empacotador de vácuo. Então, no dia em que você decidir cozinhá-lo você pode fazer alguns crudités para o jantar, um baba ganush para o fim de semana ou uma musaka qualquer dia sem perder um único nutriente. Legal, não é?