Le thé est une boisson qui peut nous réchauffer quand il fait froid et aussi nous rafraîchir par temps chaud. C'est une boisson saine que l'on peut boire à tout moment de la journée sans craindre qu'elle ne soit nocive pour la santé. Il existe plusieurs façons de préparer le thé froid , ainsi que différents types que nous pouvons essayer. Savez-vous comment le préparer ? Dans cet article, nous vous disons.
Comment est fabriqué le thé glacé ?
Parmi les façons de préparer cette boisson, nous avons deux variantes : avec ou sans glace. Le premier est connu sous le nom de thé glacé, tandis que le second est du thé glacé. Dans les deux cas, il faut préparer la boisson sous forme d'infusion chaude, à l'aide d'une bouilloire.
Si nous préparons des infusions régulièrement, la meilleure option est d'avoir un bouilloire . Il existe de nombreux modèles de bouilloires, mais l'un des plus utiles est la bouilloire électrique en acier inoxydable, qui n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs et vous permet de contrôler la température de l'eau, car elle s'éteint lorsqu'elle atteint le point d'ébullition. .
au moment de la préparer l'infusion , vous devez décider si vous préférez la variante avec glace ou sans glace, car la quantité d'herbes que vous allez utiliser en dépendra. Lorsque vous choisissez la version avec de la glace, vous devez préparer l'infusion avec une quantité d'environ deux fois la quantité habituelle. Cela se produit parce que la glace dissout la saveur et diminue la concentration de l'infusion. Pour la version sans glace, cela ne sera pas nécessaire.
Ainsi, la première étape consiste à préparer la boisson dans la bouilloire, en utilisant une très petite quantité d'eau et en tenant compte de la quantité finale que vous souhaitez préparer. Une fois que l'eau atteint son point d'ébullition, ajoutez les herbes et attendez environ 5 minutes pour retirer les herbes de l'eau.
Compléter avec de l'eau à température ambiante, jusqu'à atteindre la quantité souhaitée. Ensuite, placez la boisson au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu'à ce qu'elle soit complètement froide. Enfin, si vous l'avez préparé concentré, vous devez ajouter de la glace au moment de le servir.
Types de thé glacé à consommer en été
Quels sont les types de thé glacé que pouvons-nous préparer? Tout d'abord, il est important de préciser qu'il existe de nombreuses boissons à base de plantes et que nous pouvons les préparer aussi bien chaudes que froides. Cette boisson est le produit de l'infusion de la plante appelée Camelia Sinensis. Les infusions d'autres plantes, bien qu'elles soient également très bonnes préparées chaudes ou froides, ne sont pas considérées comme du thé.
Clarifié cela, nous allons expliquer quelles sont les variétés que nous pouvons utiliser pour le préparer froid ou glacé. N'oubliez pas qu'il s'agit d'une infusion qui contient de la caféine, contrairement aux autres infusions. Ces niveaux de caféine sont idéaux pour rester concentré et alerte. De plus, il fournit un effet thermogénique qui aide votre corps à perdre de la graisse.
Toutes les variétés de ce produit ne sont pas idéales pour la préparation de thé froid ou glacé. Certaines donnent une infusion sans corps, très ternie à basse température.
thé noir
C'est la variété la plus populaire lors de sa préparation froide ou glacée. Il a beaucoup de corps et un effet édifiant. Il contient des niveaux élevés de caféine et de théine, ce qui le rend parfait à consommer le matin ou en milieu d'après-midi.
La plus courante de ces boissons est thé froid au citron . Sa préparation simple et son résultat rafraîchissant raviront tous les palais. Une autre combinaison moins connue consiste à ajouter du jus de pomme et une touche finale de gouttes de citron et de cassonade.
thé blanc
Il a un arôme caractéristique et un goût doux, qui plaît à la plupart des gens. Cette variété contient encore plus d'antioxydants et de très faibles niveaux de caféine et de théine, vous pouvez donc la consommer à tout moment de la journée. Pour son infusion, l'eau ne doit pas dépasser 60º et cela ne prend que 2 à 5 minutes.
Ongle boisson délicieuse que vous pouvez préparer avec cette variété est au miel et à la pêche. Le miel lui confère une douceur naturelle, tandis que la saveur délicate de la pêche est compatible avec celle du thé blanc. Au moment de servir, vous pouvez le faire avec de la glace pilée et ajouter des feuilles de menthe. Vous pouvez également remplacer la pêche par l'ananas et la menthe par les feuilles de menthe.
thé rouge
Cette boisson a un effet antioxydant et purifiant. Il aide le corps à se débarrasser des toxines et de tout ce dont il n'a pas besoin. Il est idéal à prendre après avoir copieusement mangé, ainsi que l'après-midi. Sa préparation nécessite un temps d'infusion d'environ 3 minutes avec de l'eau bouillante.
Une des options pour consommer cette boisson froide est la préparation aux framboises, similaire à la préparation d'un smoothie mais avec la fabuleuse saveur de cette plante. Une autre option consiste à le préparer froid avec du citron, car l'acidité du citron donne une sensation de plus grande fraîcheur à la boisson obtenue. Une idée qui va très bien avec ce type de boisson est d'ajouter de la glace pilée pour faire un granité rafraîchissant.
Thé vert
Cette variété est parfaite pour remplacer les boissons gazeuses et éviter l'alcool, tout en profitant de ses propriétés antioxydantes et de son effet diurétique. Lors de sa préparation, évitez que l'eau dépasse 75º, car si elle est plus chaude ou si vous la laissez infuser plus de 3 minutes, sa saveur douce peut devenir trop amère.
C'est une boisson idéale pour l'après-midi . Vous pouvez le préparer accompagné de feuilles de menthe pour apporter un supplément de fraîcheur. Vous pouvez le servir avec de la glace et accompagné de tranches de citron. Une autre recette de cette variété consiste à l'accompagner de citron, de menthe et de cassonade. Vous pouvez le servir avec de la glace pilée pour le rendre plus frais et le combiner avec d'autres fruits acides, comme l'ananas.
En définitive, le thé froid C'est une boisson rafraîchissante que vous pouvez consommer par temps chaud, notamment en remplacement d'autres boissons moins saines, telles que les boissons gazeuses et les jus transformés.
