Nuggets de pavo rellenos de queso

Bocconcini di tacchino ripieni di formaggio

RECETTA DA Bea Nieto @the_healthy__foodie
Razioni 2-3 pax
Preparazione 70 min
cucinando 7 min

ingredienti

  • Solomillo de pavo (para 10 nuggets aprox.).
  • Queso crema.
  • Rebozado sin gluten de maíz o copos de maíz triturados.
  • Huevo.
  • Sal y pimienta al gusto.

Para la salsa

  • Yogur natural.
  • Mostaza.
  • 1 cucharadita de miel.
Nuggets de pavo rellenos de queso

Per cucinare

  1. Cortar el solomillo de pavo en trocitos.
  2. Salpimentar cada trocito.
  3. Untar queso crema por cada uno de los lados del nugget.
  4. Pasar por huevo batido y después por el maíz triturado o el rebozado sin gluten.
  5. Dejar reposar en el frigorífico 1h para que se asiente el rebozado.
  6. Precalentar la freidora de aire a 200ºC y cocinar durante 7 minutos a 200ºC.
  7. Acompañar de la salsa estilo mostaza dulce pero más saludable.

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