Salmone in salsa critica
Bea Nieto
Raciones
2 pax
Preparación
20 min
Cocción
12 min
Ingredientes
- 2 lomos de salmón de aproximadamente 200 gr. cada uno.
- 4 cucharadas de salsa de soja.
- Zumo de 1 limón.
- Sésamo al gusto.
A cocinar
- Preparar en un plato hondo la salsa con la soja y el zumo de limón y bañar los lomos dejando que maceren 20 minutos.
- Pasado el tiempo, escurrirlos de la salsa (la reservamos) y los introducimos en la freidora de aire durante 12 minutos a 200ºC.
- Añadir por encima la salsa que nos ha quedado y espolvorear semillas de sésamo por encima.
- Recomendamos servir acompañado de cuscús y ensalada.
