Il Kneamer È un apparecchio indispensabile nelle cucine. Grazie ad esso, possiamo produrre una grande varietà di masse per usi diversi.
Tipi di impasto da fare con impastare.
Per preparare un impasto Di qualità è essenziale avere gli ingredienti e i mezzi più adatti. Ma c' è bisogno di qualcos'altro, è necessario avere le ricette giuste.
Massa del pane.
Il Pane È uno dei classici di questo tipo di elaborazione. Ci sono una grande varietà di opzioni tra cui scegliere con diverse farine per ottenere vari risultati. Un'opzione molto semplice e veloce da eseguire sono questi Deliziosi muffin Di cui ti mostriamo la ricetta.
Iniziamo con gli ingredienti, hai bisogno di quanto segue:
- 450g di farina di forza.
- 6g de sal.
- 200 ml di acqua.
- 60 ml di AOVE.
- 1 uovo.
Per prepararlo inizieremo inserendo l'accessorio appropriato nel Kneamer , in questo caso il gancio. Aggiungere alla ciotola tutti gli ingredienti secchi, vale a dire la farina e il sale. Dopo un paio di giri, incorpora l'acqua, EVOO e l'uovo. Lascia impastare alla velocità minima per 10 minuti.
Mentre questo sta accadendo è importante che si accende il forno e preriscaldare a 180 gradi. Una volta che l'impasto è pronto, avere una consistenza omogenea, separarlo in porzioni comprese tra 50 e 60 grammi. Se preferisci non separare l'impasto e prendere il pane intero e poi tagliarlo, puoi anche farlo.
Mettere il pane sul vassoio e spennellarlo con olio d'oliva. Dopo 15 minuti di cottura vedrai come prende un colore dorato e crea una crosta croccante. Naturalmente, prima di metterlo nel forno è possibile aggiungere alcuni semi in cima.
Pizza masa.
Un'altra ricetta che permette di gustare un pasto molto apprezzato soprattutto dai più piccoli è la massa di Pizza . In questo caso, è necessario utilizzare i seguenti ingredienti per la loro preparazione:
- 250g di farina di forza.
- 1 cucchiaio di EVOO.
- Mezzo cucchiaio di sale.
- 10g di lievito fresco.
- 170 ml di acqua calda.
Per questa preparazione useremo anche il gancio nel Kneamer . Il primo passo è mescolare il lievito fresco con l'acqua a velocità media fino a quando non è integrato. Successivamente, aggiungiamo il resto degli ingredienti e ti lasciamo inginocchiare a bassa velocità circa 5 minuti. Grazie a questo otterremo una massa omogenea. Aumentare la velocità a media e lasciare altri tre minuti.
È tempo di riposare, ci vorranno tra una e due ore perché rilevi e raddoppi le sue dimensioni. Dopodiché, dovrai degas prima dello stretching.
Preparare la teglia con carta da forno e distribuire l'impasto sulla superficie. È ora di usare i tuoi ingredienti preferiti, non dimenticare il pomodoro e il formaggio. Durante la preparazione, preriscaldare il forno a 200 gradi. Tra circa 20 minuti sarà pronto a godere.
Pasta di pasticceria.
Il Pasticceria È uno dei campi della cucina dove si può godere di più Kneamer . In questo caso vi presentiamo Una ricetta per Cupcakes Con cui sorprendere uno spuntino. È l'opzione più semplice, ma molto gustosa, quelle alla vaniglia. Cominciamo con gli ingredienti:
- 110g di burro
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 110g di ananas
- 15g di lievito
- 1 cucchiaio di latte
Prima di iniziare è importante preriscaldare il forno a 180 gradi. La prima cosa è battere il burro fino a quando non è unguento e aggiungere lo zucchero. Più tardi, integreremo le uova a poco a poco e l'estratto di vaniglia. La prossima cosa sarà la farina setacciata e il lievito, per finire di incorporare il latte. Quando l'impasto è omogeneo, dividerlo tra gli 8 stampi.
Avranno bisogno di circa 20 minuti di forno e 10 minuti di riposo prima di sformare e raffreddare. Mentre ciò accade, sarà necessario [0127750] Kneamer Per preparare il Buttercream . Per fare questo devi battere 165g di burro con un cucchiaino di essenza di vaniglia e 280g di zucchero Bicchiere . Dovrai usare l'asta e battere ad alta velocità fino a quando non noterai i grani.
Massa empanada.
Infine, presentiamo una ricetta per La preparazione di una pasta sfoglia . In questo caso avremo bisogno dei seguenti ingredienti:
- 10 cucchiai di olio dal ripieno saltato in padella del ripieno a base di EVOO.
- 40g di lievito fresco.
- 200 ml di acqua calda.
- 600g di farina di forza del grano.
- 7g de sal.
La prima cosa è sciogliere il lievito nell'acqua e incorporarlo nella farina (mettere da parte 4 cucchiai). Per finire, aggiungi l'olio e il sale e lasciaci inginocchiare ad una velocità minima per almeno 15 minuti. La farina rimanente verrà incorporata a poco a poco fino a quando l'impasto non aderirà ai lati della ciotola.
Per finire lasceremo riposare per un'ora con un panno umido. Dopo aver rimosso il gas, separare l'impasto in due, hai già la base e il coperchio per riempire la tua empanada.
Twist impastare di Mellerware, il tuo miglior alleato.
Per far uscire per via orale queste ricette serve un alleato di altissima qualità. Vi presentiamo Twist kineler , un modello realizzato con i migliori componenti che ti aiuteranno a preparare le masse in modo più veloce ed efficiente.
Una delle caratteristiche più distintive di questo apparecchio è la sua capacità, la sua ciotola accetta fino a cinque litri in modo da poter fare tutti i tipi di quantità con facilità. Inoltre, ha 6 velocità e un'opzione turbo per adattarsi a qualsiasi tipo di ricetta.
Per rendere le diverse masse, ha diversi accessori che vengono scambiati senza sforzo. Canne, gancio e pala sono i tre elementi necessari per eseguire tutti i compiti.
Infine, nel Twist puoi assemblare cibi diversi per ottenere consistenze in tutti i tuoi dessert e altre elaborazioni. Con i suoi 1000 W di potenza non avrai bisogno di comprare di nuovo il pane per un altro giorno.
Con un design elegante e compatto puoi posizionarlo nella tua cucina in modo che si adatti al resto senza problemi.
Non hai più una scusa, con queste ricette e il modello Mellerware Twist Puoi preparare impasti sani e ricette per piatti dolci e salati. Scommetti su una Kneamer Qualità e prepara tutti i tipi di elaborazioni con grande comfort e semplicità.
