Rollitos de verduras con papel de arroz

Rollitos de verduras con papel de arroz

RECETA DE Paula Dopico @pauladopicotorron
Raciones 6 pax
Preparación 15 min
Cocción 25 min

Ingredientes

  • 1/4 de col blanca
  • 1 cebolleta
  • 2 zanahorias
  • obleas de arroz
  • salsa de soja
  • salsa worcestershire
  • tabasco
  • aceite de sésamo
  • aceite de oliva
  • sal

Rollitos de verduras con papel de arroz

A cocinar

  1. Pelamos la zanahoria y cortamos todas las verduras en trocitos pequeños.
  2. Ponemos una sartén amplia al fuego con un chorrito de aceite de oliva y rehogamos las verduras con un poquito de sal hasta que estén blanditas, entre 10-15 minutos, añadimos la salsa de soja , la worcestershire y un poquito de tabasco si te apetece
    un punto picante. Removemos, añadimos el aceite de sésamo y cocinamos un minuto más para integrar sabores.
  3. Dejamos que se entibien antes de hacer los rollitos, esta parte puedes prepararla con antelación y guardarla en la nevera.
  4. Para montar los rollitos, pincelamos la oblea con agua por ambas caras, esperamos un poquito a que se ponga un poquito blanda (para que no se rompan al doblarlas), colocamos una cucharada colmada de la mezcla en el centro y los enrollamos lentamene.
  5. Pincelamos los rollitos con muy poquito aceite y los cocinamos en la freidora 10 minutos a 180ºC.
  6. Servimos con salsa agridulce, más salsa de soja o la que más os guste.

¡Descubre aquí el video paso a paso de la receta!

Productos recomendados

- 99 €
Air fryers, best sellers, BEST SELLING KITCHEN, Black Friday, Black Friday oil-free fryers, CHRISTMAS GIFTS, Fitness and pets offers, fitness kitchen, Gifts for less than €100, Gifts for your family, Kitchen offers, Kitchen offers (without kitchen robot), Liquidation, Master the cooking, Mother's Day, Novelties, Offers for Cooking, Pre - Black Friday in Kitchen, Sale, SUMMER KITCHEN, Valentine's Day, Crunchy Plus Air Fryer
Crunchy Plus Air Fryer
64.99 €
164,00 € SAVE 99 €