Fingers de queso con mermelada

Fingers de queso con mermelada

RECETA DE Bea Nieto @the_healthy__foodie
Raciones 4 pax
Preparación 5 min
Cocción 10 min

Ingredientes

  • Queso mozzarella en bloque o queso latino.
  • Huevo batido.
  • Pan rallado sin gluten.
  • Sal marina.

Para la salsa

  • Marinara: concentrado de tomate, orégano, sal marina , cebolla y ajo en polvo.
  • Mermelada casera de fresas y frambuesas: sustituye el azúcar por eritritol en tu receta habitual de mermelada.
Fingers de queso con mermelada

A cocinar

  1. Cortar en forma de palitos el queso.
  2. Pasar cada palito por huevo y pan rallado.
  3. Colocar en la freidora de aire y pulverizar con aceite de oliva virgen extra.
  4. Cocinar 10 minutos a 180ºC.
  5. Mientras se hacen los palitos de queso, preparar las salsas mezclando los ingredientes que se indican.

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