¿Qué tener en cuenta al comprar una batidora eléctrica?

La repostería y la expansión de la cultura gastronómica ha hecho que pases más tiempo en la cocina preparando tus platos favoritos. Por ello, las batidoras eléctricas son ideales para simplificar todas las tareas que debes llevar a cabo. 

A la hora de comprar una batidora eléctrica es importante que consideremos cuáles son las características principales. Las más destacadas son las siguientes:

Potencia de la batidora y número de velocidades

La potencia es uno de los elementos fundamentales de este tipo de batidoras. Dependerá del uso que quieras darle. En el mercado encontrarás modelos que van desde los 200 W, aunque te recomendamos que empieces por 300 W para aquellos usos domésticos poco frecuentes.

En el caso de que quieras utilizar la batidora de una forma más profesional y seguida, la potencia recomendada oscila entre los 500 y los 600 W. Finalmente, si vas a manejar mucho peso, céntrate en buscar algo a partir de los 1000 W.

Tamaño y peso

Ambos términos guardan mucha relación entre ellos. A mayor capacidad que tengas a tu disposición, también tendrás un mayor peso. Sin embargo, la media en este tipo de productos suele estar en una capacidad de dos a seis litros. De hecho, con las más grandes puedes llegar a trabajar con una masa que llegue a los dos kilos.

Materiales

Este producto cuenta con un brazo articulado y un cabezal. Los materiales son resistentes y las batidoras también están equipadas con un bol o un caldero por si lo necesitas.

Cuchillas y accesorios intercambiables

Existen muchos accesorios que pueden acompañar a este tipo de batidoras eléctricas. Entre los más destacados que podemos encontrar están los cortadores, los picadores, los exprimidores o los ralladores.

Esta clase de electrodoméstico suele contar entre 3 y 16 velocidades, y a mayores prestaciones, más profesional será su uso.

Batidora con cable o inalámbrica

Otra de las principales diferencias que podemos encontrar entre batidoras es la conectividad. Puede ser con cable o bien de forma totalmente inalámbrica.

Limpieza de la batidora eléctrica

Es importante que no utilices ningún tipo de jabón arenoso ni estropajos metálicos. Por tanto, es fundamental que la laves con agua tibia y un poco de jabón. Posteriormente, debes enjuagarla y secarla. Adicionalmente, tampoco puedes lavar su parte inferior.

Ruido

El ruido es otra de las características principales a la hora de adquirir una batidora de este tipo. Poder cocinar en silencio es un factor diferencial. Por ello, podrás elegir entre modelos que apenas generan ruido.

¿Qué tipo de batidora es mejor?

Además de estas características, debes tener en cuenta otros factores antes de elegir el producto que mejor se adapte a tus necesidades.

Funciones

Las funciones principales de este electrodoméstico son los de mezclar y batir diferentes tipos de alimentos blandos. De esta forma, es posible esponjar o emulsionar diferentes tipos de salsas. Las claras de huevo son uno de los ejemplos más destacados.

Batidora de mano

Esta clase de batidora usa generalmente un motor eléctrico, que acostumbra a ser universal y gira un eje. Este va conectado a un conjunto de engranajes que mueven una varilla de metal. Con este producto podrás montar claras o picar hielo, así como triturar y trocear diferentes alimentos.

Batidora de vaso

La función principal de este tipo de batidora es la de triturar alimentos sólidos. Así obtendrás una bebida que sea más o menor densa. Con ello, podrás prepararte batidos adaptados a tus necesidades.

Como conclusión, las batidoras eléctricas son un dispositivo primordial en cualquier tipo de cocina, especialmente entre aquellos aficionados a la repostería. En nuestra tienda online contamos con una amplia variedad de productos.